La nostra produzione
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Schede tecniche
Frappato Vittoria DOC
Schede tecniche
Viora
Scheda tecnica
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Il Cerasuolo 2023 è il punto di sintesi del progetto. Sessanta per cento Nero d’Avola, quaranta per cento Frappato. L’idea non è spingere sulla concentrazione né accentuare l’estrazione, ma mantenere il vino su un registro leggibile. Il Nero d’Avola dà struttura, il Frappato imprime ritmo e definizione aromatica. L’equilibrio si costruisce più sulla progressione che sull’impatto.
È l’unica DOCG siciliana.
Ha personalità, ma scorre con leggerezza.
Sta bene con la cucina mediterranea, con una cena tra amici, con chi cerca autenticità senza formalità.
Frappato Vittoria DOC
Frappato Mikale è per te che vuoi un rosso da condividere con chi ami, a tavola o per un aperitivo.
È sottile ma deciso, finemente fruttato, con delicate note speziate e floreali.
Moderno e pulito
VIORA Frappato Rosato IGT Terre Siciliane
Un invito a lasciarsi sorprendere. Questo rosato di frappato, cantina Mikale, incanta con la sua eleganza e la sua anima mediterranea. Le note di rosmarino evocano la brezza della macchia mediterranea, mentre la freschezza vibrante accarezza il palato e invita a un altro sorso. Un vino che profuma di sole, di mare e di libertà.