VIORA Frappato Rosato

DENOMINAZIONE: I.G.T. Terre Siciliane Frappato Rosato
VITIGNO: Frappato
ZONA DI PRODUZIONE: C.da Bastonaca – Vittoria (RG)
ALTITUDINE: 210 m s.l.m.
SUOLO: Argilloso, ricco di sostanza organica
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera
DENSITÀ DI IMPIANTO: 4.830 ceppi/ha
ANNO DI IMPIANTO DEL VIGNETO: 2021
GESTIONE: Biologica

VINIFICAZIONE: Le uve, raccolte tra la seconda e la terza settimana di settembre, vengono vinificate in rosato a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: In acciaio per circa sei mesi, dove il vino viene preparato senza stabilizzazioni prima dell’imbottigliamento.

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: In ambiente condizionato

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
• Colore: Rosa tenue brillante
• Profumo: Finemente fruttato, con delicate e varie note floreali
• Gusto: Piacevolmente fresco, sapido

METODO DI CONSERVAZIONE: Bottiglia coricata in ambiente fresco, a temperatura costante non superiore a 18 °C.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °C